Hidrokarbon jenuh yang paling sederhana merupakan suatu deret senyawa yang memenuhi rumus umum CnH2n+2 yang dinamakan alkana atau parafin. Suku perfama sampai dengan 10 senyawa alkana dapat anda peroleh dengan mensubstitusikan harga n dan tertulis dalam tabel berikut.
.............................H ..............................| .......................H - C - H ..............................| ..............................H
etana
C2H6
......H...H .......|.... | H - C - C -H .......|.....| ......H....H
propana
C3H8
......H...H...H .......|....|....| H - C - C - C - H .......|.....|....| ......H..H...H
butana
C4H10
.....H...H...H. H ......|.....|....|..| H -C - C - C -C-H ......|....|....|....| .....H..H....H.H
Senyawa hidrokarbon terdiri atas karbon dan hidrogen. Bagian dari ilmu kimia yang membahas senyawa hidrokarbon disebut kimia karbon. Dulu ilmu kimia karbon disebut kimia organik, karena senyawa-senyawanya dianggap hanya dapat diperoleh dari tubuh makhluk hidup dan tidak dapat disintesis dalam pabrik. Akan tetapi sejaka Friedrich Wohler pada tahun 1928 berhasil mensintesis urea (suatu senyawa yang terdapat dalam air seni) dari senyawaanorganik, amonium sianat dengan jalan memanaskan amonium sianat tersebut
O || NH4+CNO-H2N - C - NH2 Begitu keberhasilan Wohler diketahui, banyaklah sarjana lain yang mencoba membuat senyawa karbon dari senyawa anorganik. Lambat laun teori tentang daya hidup hilang dan orang hanya menggunakan kimia organik sebagai nama saja tanpa disesuaikan dengan arti yang sesungguhnya. Sejaka saat itu banyaksenyawa karbon berhasil disintesis dan hingga sekarang lebih dari 2 juta senyawa karbon dikenal orang dan terus bertambah setiap harinya. Apa sebabnya jumlah senyawa karbon sedemikian banyak bila dibandingkan dengan jumlah senyawa anorganik yang hanya sekitar seratus ribuan ? Selain perbedaan jumlah yang sangat mencolok yang menyebabkan kimia karbon dibicarakan secara tersendiri , karena memang terdapat perbedaan yang sangat besar antara senyawa karbon dan senyawa anorganik seperti yang dituliskan berikut ini:
Senyawa karbon
Senyawa anorganik
membentuk ikatan kovalen
dapat membentuk rantai karbon
non elektrolit
reaksi berlangsung lambat
titikdidih dan titik lebur rendah
larut dalam pelarut organik
membentuk ikatan ion
tidak dapat membentuk rantai karbon
elektrolit
reaksi berlangsung cepat
titik didih dan titik lebur tinggi
larut dalam pelarut pengion
Hidrokarbon merupakan segolongan senyawa yang banyak terdapat di alamsebagai minyak bumi. Indonesia banyak menghasilkan minyak bumi yang mempunyai nilai ekonomi tinggi, diolah menjadi bahan bakar motor, minyak pelumas, dan aspal.
A.Kekhasan / Keunikan Atom Karbon
oTerletak pada golongan IVA dengan Z = 6 dan mempunyai 4 elektron valensi.
oUntuk mencapai konfigurasi oktet maka atom karbon mempunyai kemampuan membentuk 4 ikatan kovalen yangrelatif kuat.
oAtom karbon dapat membentuk ikatan antar karbon; berupa ikatan tunggal, rangkap dua atau rangkap tiga.
oAtom karbon mempunyai kemampuan membentuk rantai (ikatan yang panjang).
oRantai karbon yang terbentuk dapat bervariasi yaitu : rantai lurus, bercabang dan melingkar (siklik).
B.Kedudukan Atom Karbon
Dalam senyawa hidrokarbon, kedudukan atom karbon dapat dibedakan sebagai berikut :
·AtomC primer:atom C yang mengikat langsung 1 atom C yang lain(CH3-)
·Atom C sekunder:atom C yang mengikat langsung 2 atom C yang lain (-CH2-)
·Atom C tersier:atom C yang mengikat langsung 3 atom C yang lain(-CH-)
·Atom C kuarterner:atom C yang mengikat langsung 4 atom C yang lain(-C-)
Contoh :
C.Klasifikasi / Penggolongan Hidrokarbon (terdiri dari atom C dan H)
a.Berdasarkan jenis ikatan antar atom karbonnya :
ØHidrokarbon jenuh=senyawa hidrokarbon yang ikatan antar atom karbonnya merupakan ikatan tunggal.
Contoh : etana ( CH3-CH3)
ØHidrokarbon tak jenuh=senyawa hidrokarbon yang memiliki 1 ikatan rangkap dua (alkena) atau lebih dari 1 ikatan rangkap dua (alkadiena), atau ikatan rangkap tiga (alkuna).
Contoh : etena (CH2=CH2), etuna(CH≡CH)
b.Berdasarkan bentuk rantai karbonnya :
§Hidrokarbon alifatik=senyawa hidrokarbon dengan rantai terbuka jenuh (ikatan tunggal) maupun tidak jenuh (ikatan rangkap).
Contoh : CH3-CH2-CH3(propana)
CH2=CH-CH2-CH3(1-butena)
§Hidrokarbon alisiklik=senyawa hidrokarbon dengan rantai melingkar / tertutup (cincin).
Contoh :
Hidrokarbon aromatik = senyawa hidrokarbon dengan rantai melingkar (cincin) yang mempunyai ikatan antar atom C tunggal dan rangkap secara selang-seling / bergantian (konjugasi Contoh :
Contoh soal : Berapakah jumlah atom primer, atom sekunder,atom tersier dan atom kwartener?